收费标准
三亚中瑞2017年首届学生
4个专业学费均为9800元/年
学生另需缴纳住宿费2800元/年（4人间）
中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院认证的高职院校
四大专业
酒店管理
专业课程：酒店英语、服务业概论、食品制作应用、酒店人力资源管理实务、酒店财务管理实务、现代酒店营销实务。
就业方向：毕业生能胜任高星级商务酒店、度假酒店、高档餐饮连锁、会展中心等服务型企业及其他相关服务行业的中高级管理岗位。
国际邮轮乘务管理
专业课程：邮轮英语、邮轮行业及运营、邮轮运营管理实务、食品制作应用、客务服务应用、酒水知识、商务沟通。
就业方向：毕业生能胜任国际豪华邮轮餐饮、客房、前台服务中心、观光部、康乐中心、户外休闲运动中心、免税店销售中心等服务与管理类岗位；并有能力在更为广泛的其他服务领域（如国内外高星级酒店、邮轮港联检部门等）从事相关中高级管理工作。
西餐工艺
专业课程：西餐英语、原料鉴别与选用、烹饪原料切配、餐饮成本控制、食品营养与卫生、西餐制作、西餐艺术。
就业方向：毕业生能充分胜任高星级酒店、高档餐饮连锁、星级餐厅、高级会所等服务型企业及其他相关企业等从事食品制作、产品研发等中高层管理岗位。
旅游管理（线上营销方向）
专业课程：旅游英语、旅游电子商务、旅游市场营销、商务沟通、新媒体营销及实务、探险&生态旅游、网站建设与网页设计、大数据分析与优化。
就业方向：毕业生能充分胜任酒店、旅行社、景区公园、OTA等服务型企业及其他相关企业的市场营销、新媒体运营等运营管理岗位。
课程体系
学生从认识行业概况和学习基础岗位技能入门，为后续的服务实习以及基层管理知识的学习奠定基础。第三学期和第六学期安排学生在知名国际五星级酒店以及其他服务业相关运营和管理岗位实习，汲取宝贵的工作经验。学生可以带着实习中发现的问题与困惑提出毕业设计（项目）的题目，在教师指导下结合自身所学专业知识提出解决对策，为未来职业发展奠定基础。
