烟台南山学院位于山东省烟台市，是由南山控股投资兴办的全日制普通本科院校。2017年被山东省人民政府学位委员会确定为硕士学位授予立项培育建设单位，2019年开始与青岛科技大学联合培养硕士研究生。
烟台南山学院2020年在本科和专科两个层次招生，在山东省内专科招生计划如下，常规专科批次计划招生2982人、艺术类专科计划招生613人、春季高考类专科计划招生360人。
烟台南山学院2020年在山东省内本科招生计划如下，本科提前批计划招生10人、常规本科批次计划招生446人、艺术类本科计划招生120人、春季高考本科提前批计划招生24人、春季高考常规本科计划招生216人。
烟台南山学院2002年招生计划（山东省）烟台南山学院2019年各省录取分数
